Il brunch si tiene dalle 10:30 alle 15:00 suddiviso in 3 turni da un’ora (10:30 – 11:45, 12:00 – 13:15, 13:45 – 15:00). Al momento della prenotazione è necessario indicare nel campo INFORMAZIONI AGGIUNTIVE per quale turno si sta riservando un posto.

La prenotazione garantisce un posto ad un tavolo condiviso e include: 1 tazza di caffè home brew o una tazza di tisana Wilden Herbals, 1 bicchiere di spremuta, acqua, 1 piatto con: PanToast agli spinaci con carote al forno, panna acida e granella di pistacchio, insalata di verza viola e tempeh al limone, hummus ai pomodorini secchi, bowl di yogurt, sciroppo d’acero, granola, noci, mandorle, nocciole e fragole, ciambellina alla lavanda e biscotti al cioccolato.

CHEF

La Colazione di Sara nasce nel 2017, quando Sara ha fatto una scoperta che ha rivoluzionato la sua vita: l’intolleranza al latte e alle uova. Da quel momento, tutto è cambiato.

Ma in realtà, l’idea di La Colazione di Sara è germogliata da un seme che giaceva sepolto nel profondo della sua esperienza di vita.

Nel loro laboratorio a San Salvario, Sara e suo marito Marco lavorano insieme per creare dolci senza latte e senza uova, vegani, torte, granola e biscotti. Di recente, hanno anche esplorato il mondo del cibo salato con i loro Panini Felici.

Ogni dolce che nasce nel loro laboratorio è un’espressione autentica di Sara stessa. Lei adora utilizzare il profumo delle erbe, la delicatezza e i colori dei fiori e la dolcezza della frutta.

Ciò che cucinano è profondamente radicato nella natura e nelle tradizioni dei contadini locali da cui ottengono i loro ingredienti.

INFO

Date: 23/06/24 

Orario: h 10:30 – 14:00

Minimo 20 massimo 50 partecipanti

Il brunch si intende confermato al raggiungimento del numero minimo di partecipanti. Qualora fosse annullato, gli iscritti paganti verranno rimborsati utilizzando lo stesso metodo di pagamento. L’eventuale annullamento verrà comunicato via mail un giorno prima dell’evento stesso.